garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

2013-02-26から1日間の記事一覧

くらかけ豆

乾物類の戸棚を整理していたら、鞍掛豆 発見! MOURIのお母さん特製の『浸し豆』を食べて以来、すっかり好物になりました。 一晩水につけた豆を、水から15分程度 塩茹でするだけで美味しく出来ます。 特別な味付けはいりません。 コリコリした食感と海苔のよ…