Garadanikki

日々のことつれづれ Marcoのがらくた日記

2013-03-10から1日間の記事一覧

アボカドディップ と ホワイトセロリ の夕餉

一昨日の《トルティーヤ祭》の置き土産、アボカドディップの使い道を考えました。 アボカドは美味しいけれど、カロリーが高いので、びくびくものです。 「解凍したら早く食べてね」のアボカドデップは、250gの内、何とか半分になりました。 ということで、今…

椎茸が余る

毎日、お出汁を取るようになったら、 干し椎茸が余ること余ること。 最初の内は、甘いじょっぱく醤油煮してましたけど、 いくら何でも飽きてきた。 苦し紛れで、炒めてみたら、案外美味しく食べられました。 味付けは、オイスターソースと黒コショウ。