正月料理も3日と4日で、ほぼほぼ完食した。タコは、 ↓↓カルパッチョにして、 ↓↓翌日は、菜の花と一緒にコチュジャン炒めにリメイクした。 大船ニュークイックで買った鴨のパストラミとミミガー ミミガーは、薄切りにしたコリンキーと一緒にわさび醤油で食べ…

年末年始にかけてのデザートの備忘録。 ・・・といっても暮の内に、全部平らげてしまったけれど ww OGGI 30日に、玉川タカシマヤで購入したもの。 TOPSのチョコレートケーキに似ているが、こちらは胡桃無し。 上質なチョコレートだけで勝負をしています。 シ…