久しぶりに焼き豚を作りました。 肩ロースの塊を見ると、たまに作りたくなります。 日持ちもするし、一緒に煮込んだ卵がことのほか美味しい。 本日の全体像 焼き豚、ヤリイカの刺身、アスパラのバタ炒め、新玉ねぎのさらしたの、黄ニラのスープ そしてアジフ…

近所の古書店で偶然見つけた本です。 川端康成選集9巻『山の音』105円也。 本屋の店主は、ビジュアル系のインテリア雑誌やデザインの本が好きなようで、 文学書は戸外の書棚に追いやられています。 私は専らそこをゴソゴソ漁るんですが、結構掘り出し物があ…

先日、色の抜けたパンツをダイロンで染め直したらMOURI に 「俺のシャツも」と、せがまれまして。ダイロン再びです。 今回は使用前・使用後の写真も撮りました。 染める前 染めた後 すすけてしまって、ちょっと外には着ていけないシャツが、新品みたいに変身…

東急ハンズを徘徊していたら、いい感じの鉢を見つけました。 Ecoforms (エコフォームズ) というカリフォルニアの会社が作った植木鉢で、 原材料は穀物繊維なんだそうです。 砕いて土に埋めると5年から10年で土壌分解して土に還るのだそうです。 ベランダなん…

林太郎の飼い主-板垣さん に、久しぶりでお会いしました。板垣さんは 緑の指 の持ち主で、サボテンも枯らし兼ねない私にとって憧れのガーデナー。 以前「これなら丈夫だから」と、 ヒメツルソバ の株をいただいたんだけど、見事枯らしてしまった。 「今度こ…

朝起きてベランダに出て驚いた。 昨日まで、何にもなかった のに。。。全部 出ています。 昨日、そっと水遣りしたのが良かったのか。 でもさ、このプレート全部が芽吹いたら、100苗になる。 まぶかなぎゃいけないんでしょう？ ううう、まぶききれない。 どう…

朝顔さんがやたら背が高くなったから、リードを付けてやりました。 大きなお世話だと思われてるかな。

植物がすくすくと成長していくのを見ると、何だか協力したくなります。 → → → 買ってきたばかりのブーゲンビリア 一回り大きな鉢に移し替えて、支柱も大きなものにした。 → → → 買ってきたばかりのサンパラソル こちらも鉢を大きくし、支柱を高くした なんち…

今日のあさめし、「ザ・朝ごはん」という感じがする！ ここに海苔があったら、パーフェクト 実家で飼っていた猫が小松菜のお浸しが大好きで。 小松菜は全部、猫用になっていたので、最近までホウレンソウ派でした。 何十年ぶりで小松菜を食べて、 「ええっっ…

色が抜けてしまったハードローテーションの綿パンを染めます。 染料1袋は、いきなり溶くんじゃなくて。 小さめの器に入れた500mlのお湯 ( 40℃ ) でよく溶きます。 塩は、色落ち防止のために使うらしい。 これもキチっと250g計っておく。 6ℓのお湯 ( 40℃ ) に…

沙羅の娘のひとり『奈津』です。 子育て中なので、お疲れムードです。 今回は5匹も生んだからそりゃ大変なんでしょう。 奈津は多産系なんです、胴が長いからかしら、前回も6匹だったそうな。 後ろに見えるでしょう、ちっこいのが。 この子は奈津に一番似てい…

先日、栃木に行った際、スーパーで見かけた商品です。 あっ、お弁当は違います。結び湯葉と、 星の形をしたお麩です。 いつものスーパーと違う店には、いつもと違う面白いものがひとつやふたつはある。 ほれ、ふたつゲット！！ 早速、星のお麩を使ってみる。…

中央区日本橋浜町の明治座には一度しか行ったことがないのですが、 劇場前の清洲橋通りはよく通る道です。 ゆったりとした道幅で、５車線もあるのに一方通行という変わった道路です。 「なんで対面通行じゃないんだろう」と、ずっと不思議に思っていた道でし…

本町で購入した固めのトマトがやっと熟してきたので、いっきに調理します。 先日NHKの趣味DO楽で、トマト料理を3品紹介していたので、それを参考にしました。 トマトと椎茸の麻婆豆腐 作りやすい分量 トマト…小2個（300ｇ）、生しいたけ…7～8枚（150ｇ）、木…

昨日今日のお湿りで、ベランダが面白いことになってます。 あんなに芽が出なかった鉢植えに、新芽がちらほらと。 風船かずらがニョキニョキ これは朝顔かな？ あなたはな～に？ ひまわりさんですかね。 園芸をやってて、一番ワクワクするのは芽が出た時です…

東京も梅雨入りしたとかで、昨日、今日と大雨にみまわれて 二人して濡れネズミで帰宅。 こんな日は、お風呂をわかして温まってからご飯。 中央のスープみたいなのは、ニョッキのオーロラソース煮。 オーロラソースといったけど、固形スープにケチャップと生…

ジョイフル本田で見つけた毛糸のボール。 とんとんが気に入ってくだすったようで、抱え込んで遊んでいます。 にゃんこがジャレてる姿って、見てると和むよなぁ。 あれ？ もうおしまい？ もっと遊べばいいのに。。 じゃれてる自分を見ているかを気にしてるみ…

お見舞いで訪れた、栃木のスーパーで素晴らしい商品を見つけました。 モンプチの大袋 東京のスーパーでは、小袋が5つ入ってる、この商品しか売ってません。 家猫の一食分には、小分けパックはいいでしょう。 しかし、にゃんこの集会場では、大勢さんが相手で…

な～んだ、コレ。 美しい、美しすぎる。 新宿のサザンテレスに出店したゴントラン シェリエの、 クロワッサンとヴィエノワ ミルククリーム。 このお店のミルクフランスは、モソっとした食感のパンと、ねっとり甘めのクリームの相性抜群。 セミドライトマトと…

念願のバーナーを買いました。ネットで色々検討していたんだけど、こういうのって実際に見た方がいいでしょう？このバーナー、イワタニのカセットボンベに装着できるんです。カセットボンベなら、どこでも買えるもんね、専用のボンベじゃない方が便利だもの…

本当はDarlin'のお見舞いのハズだったのに。。。 或いは MAMA の買い出しの手伝いだったハズなのに。。。。 車とカードを持って大型ショッピングセンターなんかに行くもんじゃないね。大量の苗木と種を買って帰りました。 サンパラソル MAMA は「MOURI に私…

親友MAMA のご主人Darlin'が入院したっていうので栃木まで、お見舞い & 手伝いに出かけます。 ハイマウント ラーメン ？ 凄い行列が出来てる。今、11時30分。 MAMA は小学校から高校までずっと同じ学校の友達なんだけど、Darlin'とは、もっと古い付き合い。…

初めての路地で、初めてのにゃんこと目が合いました。 首輪をしているので絶対にひと懐っこいだろうと思ったら、 思ったとおり、フレンドリーな子です。 お近づきの印に、カリカリ⤴早速自転車を止めたら、にゃんこの方から寄ってきてくれました。 もうスリス…

新宿中央口から東急ハンズに行こうと思って歩いていたら、 新宿ミロードモザイク通りで変な店 見つけた。BANE口って書いてある。店内にはポーチが沢山並んでる。小物屋さん？ 振り向くと、ワッペン。 そうか、好きなポーチを選んで 好きなワッペンを、くっつ…

人は生まれ年の花と果物が好き と、聞いたことがあります。 6月生まれの私はズバリ、紫陽花とさくらんぼ。 母が仕事で青森にいた5年間、私の誕生日には佐藤錦の大箱が届きました。 小さい頃の私は、さくらんぼを食べてはお腹をこわし、 「お腹こわすから」と…

最近大塚に行くとチェックするのが「コトイチ」というお店です。 《お店》といいましたが、期間限定で出店するお店が変わる《スポット》という方が正しい。 大塚のコトイチは駅ビルの入口にあるんですが、全国津々浦々の名産や人気スィーツが買えます。 今週…

まだ6月の初めだというのに、なんだろ この暑さは。 友達は日傘をさしさし病院～買物～お家と歩いて、とうとう熱中症になっちゃったそうです。 お大事に。。。 夏になると毛皮をまとってるにゃんこも大儀そうです。 さつまは、木陰を探してぐったりしていま…

かぶのビーフストロガノフをBlogに書いたら、友人から「今日作るからレシピ出せ」とのメールが。 あっいや、予期していなかった、どうしよう。 嬉しいやら困ったやらです。 件の友人は料理上手で、今更私にビーフストロガノフを教えなどというワケもなく、 …

日曜日の夕食は最近どんどん早くなり、本日は15時スタートになりました。 メニューもごちゃまぜ。 これが全体像。 刺身とフライはMOURI が買ってきました。 夏の食卓には、しし唐焼きと冷奴がよく登場。 本日の創作料理 かぶのビーフストロガノフかけ ビーフ…