やることが一段落したので、オーブンと燻すくんで遊ぼう。 今日の燻製は、ちょっと大物なのよ。 バラ肉のかたまりが冷凍庫にあったので、燻してみました。 冷凍のまんま燻し出したのでちょっと心配だったけど、1時間半かけて 中まで火を通しました。 燻して…