garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

2016-01-14から1日間の記事一覧

おにぎりの美味しい握り方

今日のお昼は、おにぎりにします。 私の手は、炊きたてのおにぎりも平気でにぎれますんです。 でも。 美味しいおにぎりは、ギューギュー握らない方がいいらしいですね。 以前テレビで見た方法です。 1.お椀にこのくらい入れる。具を入れる時は、 この段階…

牛ノ戸焼の蒸し茶碗

KYOU ちゃんのお母様から、素晴らしいものを頂戴してしまいました。 牛ノ戸焼の器です。 4客も。。。 KYOU ちゃん、帰省の時にお母さんから「くもゆきさん ( ⇐MOURI のあだ名 ) とこ、器がお好きだったでしょう。持ってって、差し上げて」と言われ、どっこい…