2週間に一度の、魚市場-旬の日です。 今日のごちそうは、やりいかの刺身。 小さいやりいかなのですが、刺身になったものではなく自分で作りました。 新鮮なんでしょうね、皮はつるっと一辺で剥けました。 とても小ぶりなので、ひーふーと飾りを入れてみーで…