朝、炊いたご飯が余ったので「私の、私だけのオニギリ」 用意したのは、大好きなフラミンゴのナプキンと豚さんの紐。 包みを横から見てみる 開けてみる つまみ出してみる 紐は一方を引き抜くとさっと外れる結び方で、 ラップをはがしてパクっと一口。 この大…
上田のお蕎麦屋さん「いちや」で配された緑の大根おろしが とても美味しかったので、ご店主にお聞きしてみました。 支那大根というんだそうで、おろしでは辛みより甘味を楽しめるし、漬物にも適しているのだそうです。 ご店主は、大根が売ってると思われる「…
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