天のやの玉子サンドを真似してみました。 忘れないうちに、、、 出汁巻たまごの出汁は、鰹じゃなくて椎茸&昆布にしました。 出汁 ( 卵の半量 ) に卵を割り入れて、生クリームを少量入れてみました。 あと、、サンドイッチの方の辛子は洋辛子じゃなくて和辛子…