本日の差し入れテーブル、凄いものが並んでいます。 本日のケータリングは、 「マンゴスチン」 すごくオシャレなお料理を提供しているお店のようです。 本日は軽食として、 ● トルティーヤラップサンド タコスラップサンド & ベーコンアスパラエッグレタスラ…

朝、炊いたご飯が余ったので「私の、私だけのオニギリ」 用意したのは、大好きなフラミンゴのナプキンと豚さんの紐。 包みを横から見てみる 開けてみる つまみ出してみる 紐は一方を引き抜くとさっと外れる結び方で、 ラップをはがしてパクっと一口。 この大…

上田のお蕎麦屋さん「いちや」で配された緑の大根おろしが とても美味しかったので、ご店主にお聞きしてみました。 支那大根というんだそうで、おろしでは辛みより甘味を楽しめるし、漬物にも適しているのだそうです。 ご店主は、大根が売ってると思われる「…

BOSSの仕事場が池袋に移り、 今日から4～5日、主催者が食事を用意してくれることになりました。 なので本日の食事は押さえ飯。 好き嫌いの少ないBOSSではありますが、絶対に食べられないものがある。 練物。おでんとか、かまぼことかそういったもの。 それに…

10月06日 早稲田の穴八幡宮で購入した里見弴さんの本 を、楽しく読みすすめています。本日読了したのは『山ノ手暮色』里見さんが、昭和4年2月12日に書かれた作品。初版本は、小村雪岱木版画装で、春陽堂から発売されましたが流石に手に入らず、これは生活社…

本日は、いつものサンドイッチと別に、海苔巻きも少し作りました。 作るつもりなく炊いたご飯なので、あるだけ、少しです。 さて。 どんな器に盛ろうか。。。 ちょぴっとなので、こんなのに盛ってみた。 木の皮のお舟。 あの、タコ焼きとか乗せてある器です…

本日は、いつもの玉子サンド&ハムサンドに 新作を追加しました。 こちらは焼きサンド。 中身はアボカドとトマトと鶏のささみです。味付けに塩レモンを加えました。 外側に焦げ目がついているのは、薄くバターを塗ったからです。 食べやすい ( 手が汚れない )…

本日の夕ご飯は「THE 昭和の夕ご飯」になりました。 鰈の煮付の手前に鎮座するは、お出汁に使った干し椎茸さん 肉厚で美味しそうだもの、出汁で終いにする分けにはいかぬ。 そうそう、 キュウリの糠漬けの切り方って、家庭によって違いますよね。 こんな風に…

サンドイッチも、遠慮のかたまりと化し一個だけ残ってパサパサになることがあります。 そこで2人で等分に食べられるように判りやすく盛り付けてみました。 普通は三つ入れるオリーブも二つ。 ちょっと変だけど、試験的にこんな感じ。 右上のはBOSSのお１人様…

本日のさぼり飯は、皿うどん。 皿うどんが好きです。 ちゃんぽんもたまには食べたくなりますが、店に入り座ると「やっぱり皿うどん」ということになる。 本日の皿うどんは うーん、ちょっと期待外れ。 ランチ時は、無料野菜増し増しなんだそうですが、海老と…

ここのところ、なかなか出席できなくて、、、 何の事？ にゃんこたちの集会所に。 メンバーの話では、 とんとんは私がご無沙汰なのでご機嫌最悪。ハタボウに当たり散らしているらしい。 そんな話をMOURI にすれば、 「あはは。そう思いたいんだな、君が」と…

先日、フレンテ笹塚というファッションビルの1階にある「salut!」というショップでお皿を買いました。 一目惚れしたそのお皿は、軽くて珍しい素材で、いい感じの色と動物柄です。 カーキと若草色は羊さん柄、ブルーと灰色が熊さん柄で、 ラウンド皿、ボウル…

久し振りに柳橋を歩きました。 やはりこの景色はいいです。 頂き物をしたので、そのお返しに小松屋さんで佃煮を買います。 色々あって悩む、、、うーん。 やっぱり自分の好みで、しらす山椒にいたしましょ 佃煮を買ったら、お昼ご飯。 とぼとぼ歩いていたら…

ベランダのプランターに朝顔の双葉が出始めました。 どうしたいんだ君たちは。 もう寒くなろうってのに。。。 まあ、綺麗っちゃ綺麗で、私は嬉しいが。 君たちはこれから寒くてつらかろう。 こっちはチロリアンランプ 大好きな花です。 窓辺の鉢植えだったん…

最近、仕事が遅いので夕ご飯が雑になってます。 夕食というより、夜食という感じだし品数も少ないんです。 MOURI は「この位がベストだろう」と言うんですが、どうもねぇ。 我が家は夜、白いご飯を食べないのでどうしてもつまみ系です。 アスパラは、焼くの…

10月17日に新川を散歩した時、目にとまった「稲荷橋」の石標、 調べてみたら凄い所だったとわかりました。 まず、石標といいましたが正しくは橋標というようです。 そして。 ここに本当に橋があったんです、しかも凄い橋が。 古地図を見てください。 江戸切…

本日は、美味しいものと美味しいもののコラボ。 見た目は悪いが、最高に合いました。 名付けて「なす味噌もずく」 以前、月曜から夜更かしで紹介されていた「味噌もずくドレッシング」を 揚げなすに、とろりとかけてみたものです。 garadanikki.hatenablog.c…