Garadanikki

日々のことつれづれ Marcoのがらくた日記

2017-01-27から1日間の記事一覧

孫成順さんが教える中国家庭の白湯鍋

先日、あさイチで「夢の3シェフ競演 シェフのハマリ鍋」というコーナーを見ました。 3シェフネオも、元祖3シェフ ( 落合務さん・中嶋貞治さん・孫成順さん ) の料理は目が離せませんが、 今回は鍋とのこと、なおさらです。 孫さんが作る「豆腐の白湯 ( パイ…

味の素の餃子が変わったみたいです

餃子、好きです。 でも餃子、作るのは苦手です。 さらに餃子、焼くのはもっと苦手です。 で。冷凍か冷蔵のをいつも買います。 私がよく買うのは、味の素の餃子。 作り方の通りやっても、ぶにゃぶにゃだったり、焦げ焦げだったり、 上手くできる勝率は6分く…