本日の夕食は以下の3品。 いえ、追加で4品。 見た目は彩がなかなか良くて、美味しそうに見えるかも知れませんが、失敗作がひとつあるのです。 むき海老の塩焼きです。 冷凍のむき海老は難しい 冷凍のむき海老がうまく調理できないのは私だけなのでしょうか。…

美味しいものを食べると、その味を忘れない内に作りたくなります。 でも。「忘れない内に」ということは凄く直近にまた食べるということ。 作る私は良いけれど、食べさせられる方は辛いかも。 幸い、、私が怖いのか、家人は付き合ってくれ「どうお？」といえ…

居間の私が座っている椅子からの眺めです。 窓に目をやると、隣家の屋根に高いアンテナが一本あり、 そこによく鳥がとまっています。 朝方と夕方にいることが多いのですが、 鳥にとってお気に入りの場所らしい。 とても気持ちよさそうにとまって、綺麗な声で…