「これはウマい」という創作和えが出来ました。 胡麻油でさっと炒めた ほうれん草とえのきに、ポン酢を和えたものなんですが、 ポイントは、海苔と揚げ玉をトッピングしたことです。 海苔の香ばしさと、揚げ玉がなかなかです。 七味唐辛子を振って、さらに美…