本日の夕食は、毎度のことながら『しぶい』です 冷ややっこに、イワシの味醂干し いかにも呑兵衛の好みのものが並んでます。 椎茸は、直径10㎝くらいのがありまして、嘘じゃなく10㎝、、、8㎝くらいはありました。 そのまま焼いて食べたら美味しいだろうなと…

久しぶりでお弁当を作りました。 朝食で焼いた西京焼きと、だし巻き卵と、ほうれん草・トマト・シメジの煮たん ご飯の上には、ちりめん山椒。 だし巻き卵の上には、わさびで作ったソースをかけました。 このお弁当、いつ誰が食べるの？ 私の昼は、DHCプロテ…

なにやらちょっと近づきがたい雰囲気です。 奥の白いの ( コタヌ ) が、甥っ子のグレゴリーに説教されています。 「叔父ちゃん、いつも言ってるでしょう？ どうして そう グウタラなんだよ。 朝起きたらまず、お顔は洗わなきゃいけないんだよ。 お顔ってのは…

二週間に一度の「さかな市場～旬」の日です。 練馬の旬には、普段あまり乗らない車のバッテリーの為に遠乗りが必要で通うようになったワケでして、 私にとっては、何も作らなくても美味しい魚にありつける大事な日なのです。 お昼を食べて車に乗り込んだはい…

本日の夕食は、以下の5品 もずく、筍の土佐煮、あさりバター、菜の花とちりめんじゃこ、ぶりと枝豆天 ぶりと枝豆天って、なにさ ぶりが安かったので買ってきて、大根がなかったので、 枝豆の天ぷらと一緒に煮つけてみたのです。 これ、なかなか笑える美味し…

「大正・渋谷道玄坂」を読んで、 すっかり藤田佳世さんの世界に魅了されました。 明治45年生れの佳世さんは、渋谷の道玄坂の大和田横丁で 藷 ( いも ) 問屋を営む両親の長女として育ちました。 嫁ぎ先は、同じく道玄坂で陶器商を営む藤田家。 商家の娘から女…

カロリーコントロールの一環として、白米の摂取を制限しています。 以前、体重を落とした時にも実施したやり方なんですが、 白い御飯だけ食べるよりも、白米に雑穀を混ぜたご飯を食べる方が効果的でした。 主な理由はこの二つ 白い御飯だと味の濃い惣菜が必…

ぴ～は、私が読書を始めると、 ツマラナイのかこんなところに留まります。 「ねぇねぇ、何してんの～」 お願いだから、本の上には乗らないでって、毎回頼んでいる。 それに今日は風呂帰り。 水浴び後のぴ～は、皇帝ペンギンみたいでカワイイ。 でも。 「バタ…

「最近、朝の品数がちょっと多くね？」 「そうお？」 「出た 『そうお』が。まるで自覚がないのが困ったものだ」 そんな会話をしたのがこのメニュー。 お腹が空いているワケではないんですが、ちょっとひもじいのでしょうか。 MOURI が支度に時間がかかる日…

新しいお宝本と、お宝写真集に類似点が見つかりました。 「大正・道玄坂」の挿絵が、「渋谷の記憶」に掲載されている写真を元に描かれているようなのです。 以下の三枚を見てください。 アングルがピタリと一致。 「渋谷の記憶」の写真集を見て挿絵を描いた…

今夜は、ひとりごはん 自分だけだとどうしても手間のかからない食事になりがちですわ。 そんな時はあっさり、簡単で、私だけの好物を食べる。 レモン風味の冷やし中華 トッピングは鶏のささみと、、、奥に見えるチーズみたいなのは《高野豆腐》です。 私は時…

朝日を浴びた食卓は、器の中が暗くて美味しそうには撮れません。 焼き魚は、燻製の鮭の切り身ちっぴり。 これだけでご飯が食べられるのは、味付けご飯だからです。 隣のMOURI には白い御飯ですが、最近私は麦芽玄米ごはんを食べています。 代々木2丁目にある…

本日の夕食はオオゼキ祭り うこぎはさっと茹でてそのまま食べます。 なんて柔らかいんだろう。 ほんのり苦みは春の味。 マヨネーズをちょっとつけて食べるとムシャムシャ食べられます。 のびるもさっと茹でたら、酢味噌でパクパク。 日本酒がすすむなぁ。 特…

珍しい野菜や新鮮な野菜があるのに味をしめ下北沢のオオゼキに再来。 自転車のハンドルに振り分けて買ってきた品々 宝石よりも洋服よりも、食べ物の山が一番嬉しいんです。 本日の目玉は「のびる」 のびるがスーパーで買えるなんて。 オオゼキはホントに凄い…

おさかなチューブ搾りというのを購入しました。 早速、歯磨きの方に使ってみる。 ブルーバージョンじゃなくて、オレンジバージョンもあったからそっちにすれば良かったかも。。。 まあ、いいか。 今週の窓辺の花は、ラナンキュラス。 和名は花キンポウゲ ど…

本日の夕ご飯はこの5品 私がカロリーを考えると、魚が増えるようです。 しめ鯖好きなの❤ それから燻製サーモンも❤ 醤油をつけずにケイパーで食す ( *´艸｀) 「最近、これ流行ってんね」と言われてる えのきと明太子です。 白いフライパンで作ると油をひかな…

代々木公園で「パエリア・タパス祭り」を開催していると知り 出かけました。 実は私、 本物のパエリアなるものを食べたことがなく、 どんなものか一度試してみたいと思っていたんです。 ラジオで聞いたこの催しは昨年はお台場だかどこかでやっていたらしく、…