今年の夏は短いながら、酷暑はすさまじく、 我が家の冷たい料理の数も、例年より多かったと思います。 特に多かったのが、冷やし中華でした。 キンキンに冷やした中華麺に、酢醤油はのど越しがよく、食べやすい。 冷そうめんや、冷やしざるそばに比べて具も…
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