garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

2019-12-31から1日間の記事一覧

お節 備忘録 焼き豚

焼き豚は、お正月に限らず、何回も作っています。 メンドクサそうですが、結構簡単で、作り方はいたってワイルド。 つけ汁に、一緒に茹で卵を浸けておけば、美味しい煮卵が出来ます! ラーメンなんかに添えると、お店みたいになります。 使う食材 豚肉の塊に…