焼き豚は、お正月に限らず、何回も作っています。 メンドクサそうですが、結構簡単で、作り方はいたってワイルド。 つけ汁に、一緒に茹で卵を浸けておけば、美味しい煮卵が出来ます! ラーメンなんかに添えると、お店みたいになります。 使う食材 豚肉の塊に…
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