相変わらず、韃靼そば茶の出し殻---蕎麦の実を使った大根餅を作り続けています。 今回のは、凄く綺麗に出来ました。 モチモチで、カリカリでとても美味しい仕上がりです。 やったぜぃぃぃ、コツはつかんだ！ 大根餅を作るときの副産物がこちらですの コップ…