garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

2020-10-23から1日間の記事一覧

青唐辛子 ちょい足し生活

一ヶ月ほど前に仕込んだ青唐辛子の醤油漬けが、いい感じになってきました。 最初はとんがった辛さだったものが、まろやかで深い辛さに変わり、 味変に一役も二役もかってくれています。 例えば明太子パスタ ちょとのせる これは当たり前にウマい! 辛さにも…