韃靼そば茶にハマってしまい、 ティーバックでは割高なので、600gの大袋を買いました。 急須でいれると、そばの実がカップに入る。 つぶつぶを食べてみたら、これが美味しいの。 料理に出来るんじゃないかな ネットで調べてたら、そば茶の実 ( 出がらし ) は…

憂鬱というより、落胆、悲嘆にくれているハタボウです。 実は。 相棒だったじゃいあんの姿が見えなくなり、三か月が経とうとしています。 世話人同士で情報交換したところ、皆さん同時期から見なくなったといいます。 まだどこかで元気にしていると思いたい…

待望の韃靼 そば茶が届きました。 そば茶はカフェインゼロで、血圧降下が望めるルチンが豊富に入ってます。 しかも美味しい！ 先日、スーパーで見つけたのはティーバックだったのですぐに飲み終わってしまった。 なので今度は、600g詰めのにした。 うほほ、…

本日の夕食は珍しくご飯を炊いて食べました。 その写真は割愛。←パクパク一気に食べてしまったので撮りそびれましたんんん ご飯が炊ける前に食べた3品がこれなんですが、 わりかし面白かったのはこの創作料理 焼き豆腐 ワカモレ乗せ 木綿豆腐を1.5㎜厚に切り…

あえで書くほどでもないことで m(__)m 下北沢の雷やさんで食べた、お通しに名前を付け「我が家の一品」としました。 名前は「ベビーリーフのツナ和え」 材 料 マヨネーズ、ツナ缶、ベビーリーフ 分量は適当。 ツナ缶は、コレがいいです ⤵ 食塩不使用だから。…

ナニヲカクソウ 釜めし好きです。 いや、別に隠す必要もないんですケド (;'∀') 炊き込みご飯系に目がないものだから、また炊きました。 先日、かしわご飯が、とーーっても美味しかったので第二弾。 同じメーカー「ヤマモリ」さんの、「鹿児島 黒豚めし」 レ…

本日の夕飯は、この三品と、 私のグラタン 「私のグラタン」とは、ホワイトグラタンは私の好物であり、MOURI のダメなものだからです。 食べたい時は家人に遠慮しながら、時たまメニューに加えます。 が。しかし。 今日のグラタンはなんかゆるい。 可笑しい…

半分残ったコーン缶の使い道を考えないとです。 こんなのどうでしょう。 玉子焼きというより、とうもろこしの卵とじ。 大量のコーンを消費できます。 【作り方】 玉子焼き用のフライパンにバターを入れ、底一杯にコーンを敷き詰める。 溶き卵を流しいれる。←…

本日の夕食は、適度にバランスGOOO なんかエドはるみさんをおもいだしちやつた MOURI は、帰宅が夕飯時に重なると、色々なものを買ってきます。 カツとか、鯵の刺身とか。。。 カツ、一昨日食べたでしょうに、と思うが、 お腹が空いていると、目についたもの…

今日は寒かったです。 にゃんこに会いに行ったけど、寒いなんてもんじゃない。 体感温度は今年一番寒かった気がします。 君たちは寒くないのかい？ 「大丈夫、膝に乗れば寒くないもん」 うーん、それはいかがなものか。 確かに君は暖かいかも知れんが、私は…

「未来を花束にして」を観ました。 原題は SUFFRAGETTE ( サフラジェット ) サフラジェット《イギリスの女性参政権活動家》のことは、ブレイディみかこさんの「女たちのテロル」で知ったばかり。 その活動を描いた映画があると知り観てみたくなりました。 主…

最近、練馬の旬 ( 魚市場 ) がご無沙汰です。 和食の朝食も少なくなったので、鰯の丸干しや塩鮭もご無沙汰。 無性に鮭が食べたくなって近所のスーパーで塩鮭購入。 ワンプレート流行ってんね。 でも鮭は、別皿の方がいいんじゃね。 と言われました。 確かに…

昨日の節分の日、どのように過ごされましたか？ 我が家は恵方巻も、節分の豆まきもせずじまい。 だいたい「恵方巻」っていつからやるようになったのか、 東京で生まれ育った私にはその習慣がありませぬ。 なのでスルーなんです。 豆まきもしないのに、なんで…

外飲みをすると、色々な収穫があります。 「あら、これ美味しい」と思うものはすぐ作ってみたくなる。 正解かはわからないけど、自分なりに想像して作ってみる。 それも外飲みの楽しみ。 家人は、ほとぼりが冷めたくらいの頃合いで食べたいだろうが、 そうは…

上田の母に、お絵描きセットを貸したげたんですが、 手許にないとなると私も困る。 で、母用にこれなる巻物を買いました。 広げると・・・ じゃん、色鉛筆セット。水彩用。 今度、上田に行った時に取り換えようと思います。 この方が老人には持ちやすいと思…

昨日はさすがに飲み過ぎた。 酷い二日酔いを経験したことのない私たちにも「飲み過ぎた」と思うことはある。 そういう時は、ガッツリ系のつゆもの。 うまかっちゃんニンニク焦がしに 更にニンニクを炒めて、高菜とキクラゲと叉焼と紅生姜と胡麻。 フルライン…

ツワモノ ( KYOU & TAMI ) ２人との二軒目は、つ串亭でした。 平日と比べ、土曜のつ串亭はほぼ満席。 初めて座敷に入りました。 掘りこたつになっているので座敷もいいです。 「つ串亭って何を食べても美味しいんだから。ご主人も素敵なんだから」という私た…

本日はツワモノたちと飲み会です。 待ち合わせ場所は、店の前 「やってません」とある、14時50分 店の開店が15時ということで、開店と同時になだれ込もうという魂胆。 メンバーは、MOURI の元同僚のKYOU ちゃん、TAMIりん、私達夫婦の４人。 ２人とは会社が…