Garadanikki

日々のことつれづれ Marcoのがらくた日記

2021-04-14から1日間の記事一覧

山椒の葉の佃煮をつくります

今年も《山椒の葉の佃煮》を作ります。 山椒の葉は、去年より2カ月も早く取寄せたので新芽です。 取寄せた山椒の葉は2種類。 追加購入も考慮して、同時に煮てどちらが良いかを比べることにしました。 いずれも無農薬 新芽という表示でした。 左は栃木産 50ℊ…