久しぶりの練馬IMA。 その前に久しぶりのスシロー これから魚力で美味しい魚を買うというのに、やっぱり食べたい白子ポン酢の軍艦 ウニ好きだもので我慢ができなくて サーモンが美味 スシローの玉子はなかなか美味しい 寒ブリもよいよい 〆に味噌ラーメンを…

「なんだか今週のは結構いい値段」 そんなことを言いながら、ケーキを買ってきてくれた。 今週のスイーツは、椿屋珈琲が出店とかで、 フルーズスコット 850円、 ストロベリーショート 880円 確かにお高いわ だけどこれが、とてもとても美味しい！ 同じスポン…

吉良関係一休みで、ミートパイを楽しみます。 大きいミートパイ 「フォーン トゥエンティー」150gwholemeat.jp 冷凍で届いたものの、残り2個を本日完食。 今回はメーカーの温め時間の3倍でやってみた。 電子レンジで2分＋電子レンジのグリルで20分 やっと好…

世田谷城跡にある案内板がとてもわかりやすいので残しておくことにした。 吉良氏と世田谷城 世田谷城は、清和源氏・足利氏の一族である吉良氏の居城として知られています。 貞治じょうじ5年 ( 1366年 ) 吉良治家はるいえによって築城されたといわれています…

今週のスイートボックスは、鎌倉の和菓子屋さんだそうで。 「この店知ってる？」と聞かれてもとんと覚えがない。 由比ヶ浜大通りは何十回も通っているのに。。。 過去写真を見ても店の名前は見当たらず。 食べログをみたら、この店舗。 ( 写真はお借りしまし…

二回目の豪徳寺方面への散歩の帰り、代田駅の近くのショップに寄った。 mammadaita.com マンマダイタという複合施設の一角にある青森のアンテナショップ 初回なので、あれこれ欲張らずに2点購入した。 ひとつは茄子、もうひとつはモヤシだが、どちらも珍しい…

《食器や道具をあまり増やしたくない》 そうは思うが、美味しく見える器というものはあるし、 美味しく食べたいと思うとそういう器が欲しくなる。 例えば・・・・なべ焼きうどん なべ焼きうどんなら、やはり磁器 ( 上 ) より陶器 ( 下 ) の方がいい。 さらに…

今週の甘いものは、札幌「ラ・ネージュ」のチーズケーキ三種 お試しの「チーズケーキづくしセット」というのを買ってきた。 スイートポテト ん？ どこからどう撮るとわかりやすいだろう。 こうか？ 皮付きのサツマイモを半分にカットし、くり抜いたところに…

Olympicでウジャンというメーカーのザーサイが目についたので買ってきた ピリ辛らしいが、辛すぎたら豆腐に乗せたりして食べよう おー、コリコリしていてなかなか美味しい。 見た目心配したほど辛くはない。 が、何か遠くで苦くてちょっと臭みのある野菜の味…

MOURI がポテトマッシャーなるものを購入。 私がポテトサラダを作る時、すり鉢に入れてすりこ木で潰しているのを見て必要かと思ってくれたようだ。 ん？ もしかしたらもっとポテトサラダが食べたいということかな？ 届いたポテトマッシャーを見て驚いた。 と…

高井戸のOlympicに買い出しに行くときに、ずっと気になっていたパン屋さんに初入店 パンはいつもOlympic店内のを調達してしまうので、 隣とはいえ外まで出る機会がなかった。 このお店、気になるでしょう？ 赤くて目立つもの。 店名の la Cerise は、フラン…

料理の味変によく使っていたものがある。 みざん ところがこれが、どこに行っても手にはいらず困っていた。 メーカーのブンセンのホームページにたどり着いたら、販売休止されていたらしい。 www.bunsen-kk.co.jp そういうことでしたか。 自然のものを使って…

卵が沢山ある日に作りたくなる献立が、魯肉飯でして。 前日、煮卵を作っておけば、美味しい魯肉飯が出来るのです。 この2品が大活躍⤵ ただ、本日は水を分量を間違えてしまったようで、かなりビシャビシャの仕上がり。 味は悪くないんだけれどねー でもですよ…

昨日、一昨日と食卓にあがった ホタテの貝柱は、ワイエスフーズの商品。 2023年8月、中国が県産地を日本とする水産物の全面禁輸を発表したことに伴い、 北海道森町の生産にかかわる事業者が打撃を受けてしまった。 その為、日本の人たちに買ってほしいという…

先日、届いた玄あじ、玄さばの、まずは玄アジが食べ始めることにした。 届いた商品に添付されていた冊子が、これまた熱い！ 五島列島の漁師さん、目利きの買付人、そして干物職人さんが送りだす珠玉の逸品。 玄あじ・玄さばは、海の男「玄人」が惚れ込んだ海…

MOURIは 食の好き嫌いがない人だが、白米だけは炊き立てしか食べられない人だった。 「だった」というのは、60にして保温のご飯を克服できたから。 近ごろの炊飯ジャーは、保温のご飯が黄色くなったり臭くなったりはしないから、 カレーや丼もののように、ご…

先日購入したタマリンドは、箱の中に一杯詰まっている。 今日はその食べ方のおさらい 殻を指で押すと、バリっと割れる 果肉にはこんな筋がまとわりついている この根っこのような筋をとりのぞいた茶色の部分が可食部 キャラメルより少し柔らかい茶色い部分を…

新しいパソコンのOSはWindows11で、 今回の買い替えにより私は、OSとメーカー両方からのマイナーチェンジに苦しめられている。 困ったこと その３ これはメーカー ( NEC ) の変更らしいが、 ショートカットキーに割り当てられていた機能が、旧式と変えられて…

新しいパソコンは立ち上がりも処理速度も速く、こんなに進歩しているのかと驚くばかり。 今日は朝からパソコンの設定を始めたが、嬉しい反面、戸惑うこともいくつかある。 左が新しいパソコン 右が古いパソコン ※ 新しいのが小さく見えますが、奥に置いてあ…

新しいパソコンが我が家に来た。 前と同様 NEC LAVIE の昨年発売の機種。 OSバージョンは11になり、本体は若干小ぶりで軽量化になっている。 一回り小さく見えたが、はかってみたら画面の寸法は同じだった。 《新しいもの》は、例えば洋服とかアクセサリーな…

隣町のスーパーで、こんなものを見つけた。 調味料としてペーストになったのは知っているけれど、実物を見るのは初めてだ。 クリスマスみたいな梱包だなぁ w 開けたら こんなのがゴロリと出てきた この殻、カリッカリで、ちょっと押すとパリっと壊れる。 中…

にゃんこの集会場の、私がマットを広げる場所の上には電燈があるのだが、 葉に遮られ暗くなってしまった。 これからどんどん日が暮れるのも早くなることだし、、、ということで、ランタンを購入。 あら素敵、明るくなったわ 開店準備は出来たけれど、まだに…

散歩の途中で買った里芋を調理する段になり、店主の言葉を思い出した。 「料理上手になったと、思わないでね。里芋のせいだからね」 いきなり「料理上手になったと思わないでね」と言われて、一瞬意味がわからなかったが、 誰が煮ても美味しい里芋になる、そ…

整形外科の腰椎狭窄症の診療で、先生から 「痛みが和らいだら歩くべし、軽傷には歩くのが治療のひとつ」と言われ、 少し散歩に出ることにした。 やっと涼しくなったことだし、あまり行かないエリアにいってみよう。 昔大きなお屋敷があったところにキテレツ…

今週のスイートボックスは、神戸のアマリアというお店だそうで、 ちょっといい値段だというのを買ってきました。 www.amaria.jp お皿と一緒だと大きさがわかるかな。いやわからんか (;^_^A 3～4人前と書いてあるが、2人でペロリの量。 とにかく口どけがよく…

朝から台湾の香りが台所にただよっている。 「あっ、八角の匂いだ」 そうなの、魯肉飯が食べたくなっちゃって、さ。 左上の黒っぽいものは、魯肉飯のアタマ。 和・洋・中、ごちゃ混ぜなものが並ぶのはいつものことだ。 早朝すぐにとりかかったのは、きんぴら…

MOURI のお土産。 いただきもののクッキーは、写真を撮る前にお口に入ってしまったくらい美味しい 馬蹄パイは、名前のように馬の馬蹄の形でしたが、もうわからない。 横浜馬車道の銘菓なんですって。 懐かしい！ この味、このサクサク感じ、東京會舘のスティ…

贅沢ミートパイ これ、なんと400円もしたらしい 美味しいわ、私が欲していた町のパン屋さんが作っていたミートパイの味。 だけど、400円って。(;^_^A 最近、朝昼晩と薬を飲むもので、色々と軽食を買ってきてくれるMOUさん 本日は大散財でしたわ。 おいしくっ…

敬老大会の記念品としていただいたのは、クッキーだった。 2人で参加したので、ふたつづつあります ミルク塩ボーロ サクっと軽くてほんのり塩がきいているがまろやかな味 ごまクッキー 胡麻好きにはたまらない味、カリッとしていて美味しい あーもんどクッキ…

先日、買ってきておだんごの残り。 これも、最高に美味しかった いも羊かんだとばかり思ったのだけれど、一番左のところから白い生地が覗いていて、、 あらまあと匙で切ったら、中身は餅生地でした。 これがまた、モッチリしていて、驚いた。 購入2日後だっ…