夏になると食べたくなるものが『こんにゃくそうめん』
喉越しも良くカロリーも少なく、たれが美味しいのでいうことない。
秋川 ( 荏原村 ) の井上食品さんの商品。
あさりは50度洗いにして使っている。
50度洗いはとても効果があって、あさりはプリプリになるし、砂出し効果もある。
野菜だってパリパリになるから、ひと手間かかるが やらない手はない。
だが、我が家の給湯機に問題がひとつ。
温度設定の刻みが46°Cから、いきなり熱湯 60°Cになってしまうので、60°Cの熱湯に水を足して微調整しなければならない。
そして風呂場とキッチンの温度設定が連動しているため、60°Cにしたまま忘れると大変なことになる。
風呂場からMOURI の「ウワッ」という悲鳴が聞こえてくる。
ごめんごめん。シャワーのお湯 熱かったね。
あなたを50°C洗いする気はなかったのよ。
[朝食] 0kcal
[昼食] 217kcal
煎餅 (木村の久助)…216.6kcal
[夕食] 1357kcal
冷奴…103kcal
206kcal(豆腐200kcal、醤油6kcal)の内50%
桧原村こんにゃくそうめん…20.2kcal(40.3kcalの内50%)
〆さば…176.5kcal
〆さば…176.5kcal
353kcal(〆さば332.2kcal、醤油4.8kcal、わさび16kcal)の内50%
あさりのガーリックバター炒め…107.9kcal
215.8kcal(あさり58.8kcal、サラダ油45kcal、バター74.5kcal、にんにく29.5kcal、コショウ1kcal、ワイン7kcal)の内50%
海老のから揚げ…131kcal
チヂミ…241kcal
マシュルームのサラダ…52.2kcal
チヂミ…241kcal
マシュルームのサラダ…52.2kcal
69.6kcal(マシュルーム11.4kcal、キュウリ9.7kcal、レタス10kcal、サラダ油30kcal、酢4kcal、醤油3kcal、味の素1.5kcal)の内75%
ペペロンチーノ…455.6kcal
1199kcal(パスタ1074kcal、にんにく29.5kcal、昆布茶2kcal、オリーブオイル90kcal、唐辛子3.5kcal)の内38%
[晩酌] 344kcal
ビール(350ml)140kcal×1本=140kcalの内00%……70kcal
赤ワイン(750g)548kcalの内50%……274kcal
赤ワイン(750g)548kcalの内50%……274kcal
[その他] 24kcal
コーヒー24kcal(8kcal×3杯)
【総摂取カロリー】1942kcal
【運動消費カロリー】132kcal=陸上消費132kcal
陸上消費：547歩、0.2km 132kcal
【基礎代謝】1373kcal
1942-132-1373=437(-4821)
