久しぶりにシフォンケーキを焼きました。
でも今回は大失敗 (´；ω；`)ｳｩｩ
メレンゲをかき回してる時に、インターバルを置いたのが敗因のようです。
電話と来客が立て続けにあって対応している内に、メレンゲがクタっとなってしまった。
再度ホイップしたけれど駄目でした。
焼いたら、いつもの食感ではなく、み、み、みっ～ちり、という感じ。
麗子姐に差し上げようと思って作ったけれど、こんな仕上がりではとてもとても 💦
しばらく我が家は、シフォンケーキの日が続きます。
うまく出来たのもあるのよ。レシピはこちら。⤵
【総摂取カロリー】2000kcal
【運動消費カロリー】1012kcal=陸上消費614kcal＋水中消費398kcal
陸上消費：7,637歩、4.1km 614kcal
水中消費：80分 61×0.096×0.85×80=398kcal
水中消費：80分 61×0.096×0.85×80=398kcal
【基礎代謝】1373kcal
2000-1012-1373=-485(-4362)
