ケンタロウさんが、事故にあってから4ヵ月になります。
１日も早い復帰をお祈りしています。
『太一×ケンタロウ 男子ごはん』では、月替わりのゲストが代役を勤めています。
4月は栗原心平さん、5月はナイナイの岡村さん、そして今月の担当はコウケンテツさん。
ケンタロウさんのお料理も大好きですが、私はコウさんのファンでもある。
コウさんは爽やかだし朗らかだし、明るくて嫌味もないし。
番組で、太一くんの思いがけないツッコミにハタハタする姿もとても可愛らしい。
褒め上手なところも良くって、何気なく言った太一くんのコメントに
「よく知っていますねぇ。凄いですねぇ。」なんて言う。
太一くんも「（褒めてもらって）気持ちいい～」と感動。
そんな2人の空気感が心地よく、日曜日の朝が楽しくなります。
本家《ケンタロウ×太一》はもちろん最高だけれど、
コウさんは、ケンタロウさんの留守を頑張って勤めてくれてます。
2012年06月17日 夜ごはん
本日は、クルミやマカダミアナッツを使った料理が並びました。
京菜とクルミのサラダ
黒く見えるのはキクラゲを醤油で煮たものです。
牛肉とマカダミアナッツの炒め物
マカダミアナッツがコリコリして面白いアクセントになりました。
ナッツが大好きなのは、私の前世がリスだからでしょう。
それから、男子ごはんでコウさんが作ってた『キュウリの黒胡麻ナムル』
キュウリといえば、我が家は棒で叩いてポン酢で食べることが多いけど、今日はナムルに挑戦。
番組では、にんにくを使っていましたが割愛しました。
詳しいレシピは、姉妹ブログTAVERNAの方にアップしました。
カロリーも書いておいたから、参考になれば嬉しいです。
あっでもお醤油とかの調味料は、ウチで使っている銘柄のカロリーなので、
一般的なものとは異なるかも。その点はお許しを。
正確なカロリー計算がしたい方は、ご自分で計算し直してください。
・・・じゃ、カロリー計算の参考にならないか。m(__)m
【総摂取カロリー】2000kcal
【運動消費カロリー】180kcal
【基礎代謝】1373kcal
