garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

冷暗所って

 

今日のお弁当

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チキンカツ

焼き鮭

ズッキーニのソテー

きんぴらごぼう

銀杏 紅生姜

 

なんだかスカスカ。

外で食べるなら、カツの下にキャベツでも詰めなきゃ 持ち歩いてる内に寄ってしまうでしょうが、

家用なので大丈夫。朝 作って、そーっと台所の冷暗所に置いておき、お昼に食べます。

 

 

ところで《冷暗所》の条件はどういうことなのでしょう。

何気に使っていましたが、定義を調べてみたら意外なことがわかりました。

 

  • 温度は食品に対して1℃~15℃で、温度変化が少ない場所
  • 直射日光があたらない、風通しがよい場所

 

寒ければいいということではないんです、温度の変化はダメ。

風通しも大切なんですな、シンクの下などは湿気が多くてムレやすいからダメみたいです。

 

そうなると、マンションの狭い空間で《冷暗所》の条件に合う所はないかも。

私はよく、ベランダの隅っこの暗い所にビニール袋をつるして、新聞紙にくるんだ長ネギなどを出しておくことがあったんですが、厳密にいえばそれはNOみたい。

一日の気温差がありますから。

 

冷暗所か、、、、うーん難しいものですな。

 

最近、このお弁当箱をよく使っていますが、これ結構小さいんですのよ。

どれ位 小さいかというと、、、比較対象に手を入れてみます。

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お昼ご飯は、このお弁当箱に入るだけ。

そういう風に決めれば結構、ダイエットになるんじゃないかと思っています。

 

 

とじ込みはカロリー計算⤵

 

[朝食] 175kcal
プロテイン…175kcal
[昼食] 354.5kcal
白飯…268.8kcal、納豆…17kcal
味噌汁…68.7kcal
137.4kcal(かぶ22.5kcal、かぶの葉9kcal、肉団子57.9kcal、出汁7kcal、味噌41kcal)の内50%
[軽食] 350kcal
そば…350kcal
[夕食] 586.7kcal
白飯…302.4kcal、しそわかめ…4.5kcal、紅生姜…0.5kcal
カマンベールとハムのカツ…95kcal、焼きズッキーニ…8.3kcal、
ウィンナーのからしジャム和え…130kcal
260kcal(ウィンナー224.7kcal、からし15.8kcal、ジャム19.5kcal)の内50%
なすの生姜焼…46kcal
92kcal(なす15.4kcal、生姜3kcal、油45kcal、砂糖19.2kcal、醤油8.4kcal、味の素1kcal)の内50%
[夜食] 318.9kcal
ぎんなん…42kcal
生揚げ…276.9kcal(生揚げ270kcal、長ねぎ1.7kcal、味の素1kcal、醤油4.2kcal)の内50%
[晩酌] 324kcal
ビール(350ml)140kcal×1本=140kcalの内40%……56kcal
キンミヤ焼酎 134kcal×2杯……268kcal
[その他] 24kcal
コーヒー24kcal(8kcal×3杯)

【総摂取カロリー】2134kcal
【運動消費カロリー】496kcal
陸上消費:7,472歩、2.7km 496kcal
【基礎代謝】1229kcal
2134-1725=409(-630)
62.8 24.5 33.4 39.3 7.0 1229 53