かん太村の野菜で…

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かん太村で買った野菜を眺めながら、何から食べようか考えます。献立に煮詰まった時なんかに、新しい食材に出会うと新鮮な気持ちで料理が考えられるよね。

今日のメインは、葉っぱのブーケのしゃぶしゃぶです。
あっこれは、店頭のポップを見た時から決めてたんだけどね。そのほか酒のつまみになりそうなもの何品か。

かん太村特製 トマトの麹サラダ 緑トマトがコリッコリと爽やかな食感｡		銀杏 箱買いしてます。二人で食べる量じゃないって？ 前世リスですから。。。
白菜とじゃこの炒り煮 橋本幹造さんがあさイチで紹介されてたので挑戦。 すっごく美味しい！		回鍋肉 肉料理も必要でしょ？ ごはん食べたくなるおかず

今日の主役、葉っぱのブーケのしゃぶしゃぶ。
大根は、昨日近所で買った三浦大根。これをコトコト煮ておいて、ラーメン用の豚骨スープを投入。
後は食卓にセットして、めいめい葉っぱをしゃぶしゃぶする。

　

　

前回、豚骨スープで大根を食べた時は、鶏肉を入れたんだけど、

今回はあえて大根と葉っぱだけにしました。

正解！！

しめはラーメンにして、これまた最高に美味しかったです。ごちそうさま～。
 

デザートは、K's bakeryで買ってきた、富士山のパンとチョコレートのメロンパン

　

食べすぎだって？　間違いない!!