garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

かん太村の野菜で…

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かん太村で買った野菜を眺めながら、何から食べようか考えます。献立に煮詰まった時なんかに、新しい食材に出会うと新鮮な気持ちで料理が考えられるよね。

今日のメインは、葉っぱのブーケのしゃぶしゃぶです。
あっこれは、店頭のポップを見た時から決めてたんだけどね。そのほか酒のつまみになりそうなもの何品か。

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かん太村特製 トマトの麹サラダ
緑トマトがコリッコリと爽やかな食感。

銀杏
箱買いしてます。二人で食べる量じゃないって?

前世リスですから。。。

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白菜とじゃこの炒り煮
橋本幹造さんがあさイチで紹介されてたので挑戦。
すっごく美味しい!
回鍋肉
肉料理も必要でしょ?
ごはん食べたくなるおかず



今日の主役、葉っぱのブーケのしゃぶしゃぶ。
大根は、昨日近所で買った三浦大根。これをコトコト煮ておいて、ラーメン用の豚骨スープを投入。
後は食卓にセットして、めいめい葉っぱをしゃぶしゃぶする。

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前回、豚骨スープで大根を食べた時は、鶏肉を入れたんだけど、

今回はあえて大根と葉っぱだけにしました。

 

正解!!

しめはラーメンにして、これまた最高に美味しかったです。ごちそうさま~。
 

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デザートは、K's bakeryで買ってきた、富士山のパンとチョコレートのメロンパン

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食べすぎだって? 間違いない!!