garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

カップでシフォン

明日は、MOURI の亡くなったご両親の法事があるもんで、草津に行きます。
親類縁者が一同に会するものだから、何か作ろうと思い立ち…。
失敗しないで焼けるようななったシフォンケーキを作ろうと思います。

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でもホールじゃ、切り分けなきゃならんでしょう?

いつも野菜を沢山いただくご近所のオバちゃんのお宅にはホールでひとつ焼くとして…
家用にはカップで焼きましょうかね。

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いつもの分量 ( ホール一個分 ) だと、カップ7個しか出来ない。

カップの底をこんな風に切って

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側面の紙と生地の間に竹串で入れて切り離してトンと押せば

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底の部分が丁度よく台座になるし

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これを袋に入れてと

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この作業を繰り返すこと、5回と、ホール用に2回。
35個のカップシフォンがでけました。

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明日は実家で生クリームをたてて、食べて貰おうと思う。
お土産に持って帰っていただくもよし なんだけど…。
喜んでいただけるといいんだけどなぁ。