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我が家の柿の食べどきのお話 をしたのは、去年のことで。
MOURI はジュクジュクになるまで待つ派、ワタシはカシカシのを即食べる派で、
どんどんワタシが平らげるから、MOURI は分が悪かったんです。
ところが、ここにきて形勢が逆転。
先々週、 ちまこ通信(めざせ野菜1日350g)さんが柿プリンの作り方 を紹介されていたのを見て
作ってみたところ、柿と牛乳の配分を間違えたらしく全然固まらない。
初回はその “まだ固まらない柿プリン” を、飲み物としたのよね。
そしたらMOURI が気に入ってしまったんです。
それからというもの、柿プリンを作ろうと冷蔵庫に入れておいたのを、
固まる前に飲んでしまうので、ワタシの口に柿プリンが入ることはなくなった。
柿シェイク、 確かに美味しいんだが。。。
