干し野菜

18日のあさイチで取りあげていた『天日干し野菜』によると、

野菜は天日に干した方が栄養もアップし、旨みも増すそうだ。

前々から興味があったので、挑戦してみることにした。

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「ちょっと干すだけで驚くほどおいしくなる。
　干し野菜レシピ」

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美味しくなれ、美味しくなれ ♫

ちょっと干すだけで驚くほどおいしくなる 干し野菜レシピ 特製干し野菜ネット付き (ぴあMOOK)