garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

穴子の天ぷら

 

白身魚の天ぷらが食べたい発作が起きました。

そしたら見つけました!

穴子ですよ、即買いですわ。

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包丁の腹で皮の部分をスリスリしたら、出て来るこの肌色のぬめぬめ。

なんという成分なのだろう、、、エイリアンみたいだ。

 

 


まあ、そんなことは忘れて、天ぷら

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しっぱい、ちょっと温度が低かったかも。

1本は、天ぷらに。

もう1本は、煮漬けておいて、後日 三つ葉と海苔巻にしましょう。