2013-10-18 牛肉巻に挑戦 Marcoの与太話 まるさん食日記 自慢じゃないですが、海苔巻が苦手です。 3次元を構築する才能がなく、不器用ときている。 金太郎飴とか、海苔巻アートとか作れる人を尊敬しています。 どうよ。 具が真ん中にいないでしょう? 味は良さげなんですが、どうもね。 根三つ葉をさっと茹でて、一緒に入れたので、歯ごたえがいいハズ。 牛のすきやき風なので、海苔との相性もいいと思う。 だが問題は、このビジュアルだ。 仕方ない、合わせ技、力技で乗り切ろう。 これはBOSS用のお赤飯。 ごま塩抜きです。