garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

麺屋 空海に ハマる

 

麺屋 空海にハマってしまいました。

自動販売機の前で、どれにしようか迷います。

 

ある日の一品

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空海味玉そば ( 塩 )

自動販売機に「人気」というポップが貼ってありました。

じゃ、食べてみようということで普段はあまり食指の動かない塩に挑戦。

 

うまい!!!

上品なスープなんだけど、深みもうま味も抜群。トッピングは葱、 小松菜、メンマ、焼豚、卵にいたるまで全てに手が抜かれていない。

メンマも自家製のようだし、炭火で焼かれているらしい焼き豚のトロリと溶けた香ばしさとその厚さ。

卵がまた奥久慈とかの凄いもので、その半熟ぐあいが唸らせる。

具材に個性が光る一方、麺はといえば、まさかの細麺です。

 

 

初めて空海のラーメンを食べたのは一か月ほど前、食べたのはとんこつでした。

その時の麺、とんこつラーメンは中太でした。

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流石≪麺屋≫と名乗るほどだけあって、麺が美味しいという印象でした。

 

ところが、味玉そばはまた違う細麺で、、、

また違う日の一品はというと、

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平打ち麺なんです。

 

つけ麺

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凄い「麺屋 空海」 おそるべし「麺屋 空海」

ラーメンはダイエットの大敵。それはわかっとるの。

でも、一か月に3回ほど、食べてもいいかしら。

運動するからさ。

それほどに、恋しくなる様々の味と食感を提供してくれるのが麺屋 空海なのです。

 



麺屋 空海
〒:渋谷区代々木 4-5-1
TEL:03-5333-6717
営業時間:11:00~23:00