洋菓子の手作りはよくするのですが、パンは出来ないの。
発酵というんですか？
何回やってもあれがうまくいかないのです。
憧れのパン焼き。。。。
ダメだからパンの美味しい店に出会うと通い詰めてしまう。
先日、寿町のペリカンに行きまして、いつもより時間が早かったので、
普通のパンと、ロールパンと、小さな形のパンがありました。
勢い買ってみた小さなパン。
大きさが違うだけで、味は同じだと思っていた。
ところが、、、違うんですね。
このパンだったら、ダイエット中の調整にはいいと思っていたんですが、
いつも買う、普通の大きさのパンと風味が違うのです。
これはこれで美味しいのですが、いつもの方が美味しいの。
うーん・・・ちょっと残念。
ところで。
酢生姜は、こーんなところにも
こーんな中にも入ってます。
一時、キャベツの塩もみにハマッて、一日半個くらい1ヵ月食べ続けたことがありまして、
もう一生分食べたというくらいキャベツを食べて、しばらく「もういいや」という感じになりましたが、
今回もそんなことになるのかな。
いや。
酢生姜は違う気がします。
・・・ん？
