高菜炒飯を作りました。
かねふくのからし高菜を頂いたので、それで作ってみました。
明太子も高菜も好物なんですが、
実は最近血圧が高くなりはじめまして。。。
こういうお漬物を目いっぱい食べてしまったらいけないと思い、
炒飯の具にちょっとづつ入れて食べようと思いったのです。
プラスの味付けはなし。
これだけで十分。
「ちょっとづつ」と言いましたが、かなり入れてしまいました。
いけねぇいけねぇ~、そのまま食べたのと同じ塩分かも知れない。
紅ショウガがなかったので、正月の ちょろぎ をトッピング♥