凄い色のカリフラワーを見つけました。
どぎつい。。。
この色は美味しそうじゃないなぁ。
茹でたらお湯が真っ青になりまして、カリフラワーの色も少し薄くなった。
でもまだまだマズそうな色。
青とか紫は食欲がわかない色だそうです。
ところがコレ、吃驚するほど美味しいのです。
普通のカリフラワーより甘い。
この色、生産者は面白がって作ったのかしら。
それとも突然変異？ ←なことはないか fafafa
赤青黄の食卓は、栄養のバランスが取れてる感じもするし、良いですが、
今日はそこに紫が追加。
とっても賑やかな食卓になりました。
このトマト、アメーラとかいう結構お高いやつ。
お高いといいますが、正月からここ緑の野菜も高いですね。
レタス一個が400円だなんて、とても手が出ませぬわい。
このアメーラも清水さんだったけど、私は酸っぱいトマトが苦手なので
どうしてもフルーツトマトに眼がいってしまいます。
バジルはないけど、カプレーゼが食べたくてモッツァレラに甘いアメーラを合わせました。
美味しい。
頬っぺたが落ちそうというのは、こういう味を言うのだと思います。
