旅から一週間 ( 10/07 ) 。
腰痛と旅の恵み、辛さと嬉しさでいってこい ゼロでございます。
いてぇいてぇといいながら、一升瓶は持てるというのが恐ろしい。
本日のお酒は、香川の綾菊でございます。
合わせる肴は、この3品。
柔らかいなかに、キリリとした風合いの綾菊には、塩気が合うように思います。
ブリのカマ
大きめなので、魚焼きグリルではなく、
パナソニックの電子レンジ Bistroで魚を焼く。
焦げ目もついていい仕上がり。
リベンジの九条ネギのごまサラダ
白ごまで美味しそう。
美味しそうではなくて、美味しかったです。
