garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

綾菊でブリのカマを食す

旅から一週間 ( 10/07 ) 。

腰痛と旅の恵み、辛さと嬉しさでいってこい ゼロでございます。

 

いてぇいてぇといいながら、一升瓶は持てるというのが恐ろしい。

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本日のお酒は、香川の綾菊でございます。

合わせる肴は、この3品。

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柔らかいなかに、キリリとした風合いの綾菊には、塩気が合うように思います。

 

ブリのカマ

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大きめなので、魚焼きグリルではなく、

パナソニックの電子レンジ Bistroで魚を焼く。

焦げ目もついていい仕上がり。

 

リベンジの九条ネギのごまサラダ

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白ごまで美味しそう。

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美味しそうではなくて、美味しかったです。