蓮根とうずらの甘辛炒め

本日の創作　蓮根とうずらの甘辛炒め

冷蔵庫のうずらの水煮を救済すべく、蓮根の甘辛炒めに入れてみました。

これが美味しいのです！

甘辛のとろみをまとった蓮根を、うずらの卵がマイルドに絡み合う。

これはうずらだから出来る味かも、鶏卵ではこうはいかぬでしょう。

ご飯のおかずにもなると思います。是非お試しを。

その他のメニュ

本日は、茶色祭り