garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

蓮根とうずらの甘辛炒め

本日の創作 蓮根とうずらの甘辛炒め

f:id:garadanikki:20190916124935j:plain

冷蔵庫のうずらの水煮を救済すべく、蓮根の甘辛炒めに入れてみました。

これが美味しいのです!

甘辛のとろみをまとった蓮根を、うずらの卵がマイルドに絡み合う。

これはうずらだから出来る味かも、鶏卵ではこうはいかぬでしょう。

ご飯のおかずにもなると思います。是非お試しを。

 

 

その他のメニュ

f:id:garadanikki:20190916124929j:plain

本日は、茶色祭り