タコライスと酒粕ケーキ

タコライスってのを、初めて作りました。

タコライスの元に、ひき肉と玉ねぎを加えるだけのことだけど。。。

にんじんも入れたら美味しそうかもと思って追加しました。

回りをレタスとトマトで囲めば、見た目は合格！

見た目だけではない、美味しかったです。

美味しいといえばこれ、お菓子作家のKAYANOさんから頂きました。

先日、前橋の酒屋さんでもらった酒粕をひとつ差し上げたら、それで作ってくれたんです。

《蝦で鯛を釣る》

まさにそれです。

酒粕でこんなに美味しいケーキが出来るとは。

プロは凄いものです。