「久しぶりに、佐藤スープが飲みたい」というMOURIのリクエストで、
朝食は、マフィンとスープにしました。
このところ、朝ごはんは和食だったので、スープはすごく久しぶり。
ひき肉、玉ねぎ、キャベツに生姜を、少量の油で炒めます
野菜をコトコト煮た鍋に、炒めたものを投入。
《 佐藤スープ 》は、20才の頃、行儀見習いに行ったお宅で教わったスープです。
オリジナルは朝からニンニクを入れますが、流石に我が家は入れません。
入れた方が本当は、ぜったい美味しいんですけれど。
カロリー計算は、料理中に量っておいた食材をホワイトボードに書いておき、
あとから計算しますの。
イメージ写真⤵これじゃカロリーは計算ではませぬ
| [朝食] 422.9kcal
イングリッシュマフィン…150kcal
ジャム…36kcal バター…25kcal 目玉焼き…99kcal(玉子70kcal、油27kcal、醤油2kcal)の内50% 佐藤スープ…112.9kcal
403.2kcal(じゃがいも137.6kcal、にんじん23.3kcal、玉ねぎ58.1kcal、しいたけ2.5kcal、生姜3kcal、ひき肉33.2kcal、ソーセージ95.4kcal、ピーマン5.7kcal、キャベツ16.1kcal、スナップエンドウ4.3kcal、ブイヨン22kcal、コショウ2kcal)の内28%
[昼食] 479.5kcal
佐藤スープ…60.5kcal
403.2kcal(じゃがいも137.6kcal、にんじん23.3kcal、玉ねぎ58.1kcal、しいたけ2.5kcal、生姜3kcal、ひき肉33.2kcal、ソーセージ95.4kcal、ピーマン5.7kcal、キャベツ16.1kcal、スナップエンドウ4.3kcal、ブイヨン22kcal、コショウ2kcal)の内15%
海老のトマトクリームバスタ…419kcal
[夕食] 787.8kcal
白飯…302.4kcal
[その他] 24kcal
ビーフストロガノフ…485.5kcal コーヒー24kcal(8kcal×3杯)
【総摂取カロリー】1714kcal 【運動消費カロリー】221kcal 陸上消費：797歩、0.27km 221kcal
【基礎代謝】1211kcal
1714-1432=282(694)
なかなか、思うようにいかないね。今日は、芦花公園にでも自転車で行こうと思ったんだけど、結局出そびれて、パソコン三昧の１日でした。だから694デブ。 62.8 24.5 34.5 38.6 7.0 1211 55 |
