garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

輪島の干物たち

 

クレジットカードのポイントで、すっごいものゲット!

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輪島の干物たち

箱から出してみました。

 

鯵 4枚

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イカ 2枚

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金目鯛 1枚

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ヒラメ 2枚

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かます 2枚

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そして、能登の塩

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うひょっほう~ 冷凍室が宝箱になった。

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まず手始めに・・・

初日は、イカと鯛をいただきませふ

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焼き加減バッチリ!

イカも柔らかく焼けました。

干物は塩分が強いのでたまにしか食べませんが、だからこそ余計に美味しい!

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長野の銘酒 真澄ちゃんがくいっくいすすむこと、やばいです。