garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

寒くてお外にいきたくない日の食卓・・・

 

 

生めんのラーメンを買ったはいいが、4食入りなので一度に食べきれず、

今朝もラーメンになりました。

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今日は、牛すじを煮込んだスープを使っています。

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いつもより、味に深みがあり甘く感じます。

美味しい❤

でも・・・・

 

もう当分、買わないぞ

当分ラーメンは買わないぞと、心に決めました。

「なあ、最近カロリーオーバーだよな。朝ごはん見直さないか?」

激しく同意。

早速、シリアルを取り寄せます。

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明日からはこれの、、、予定

 

 

 

本日の夜ごはん

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全体的に茶色っぽいのを、酢の物とプチトマトでごまかす。

 

プチトマトとおくらを、いつもの出汁 ( 真昆布とどんこ ) で煮て、

みりんと醤油で味を調え、とろみをつけました。

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寒い日には、とろみがご馳走。

 

昨日から煮ておいた牛すじの煮込み

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本当は、こんにゃくか焼き豆腐を入れたかった。

けど、寒いからお外に出たくないから、牛すじだけ。

 

 

モランボンがオニオンリング用のお粉を作っていたので、使ってみました。

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オレンジ色なのは、お粉の色。

一口目は、滅茶苦茶美味しい。

でも、ちょっとしょっぱくなってきた。

 

しょっぱくなった口に追い打ちをかけたのがコチラ

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エイヒレ

 

寒いので今日は熱燗にしましたが、途中でホットミルクに変更。

どうやら塩分を摂りすぎてしまったようです。とほほ。