garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

パドロン

 

ぐるはす に続き、もうひとつお初の野菜、パドロン です。

ししとうみたいなビジュアルですが、スペインの野菜らしい。

唐揚げにして塩をふれば、ビールのつまみに最高なんですって!

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www.micreed.co.jp

 

フリッターも捨てがたいが、とりあえずシンプルな味付で愉しんでみよう。

 

 

・・・・と。

今日は、コロナの一回目のワクチンを接種し、

帰宅してそのままダウンしました。

 

夕方までベッドで横になり、無理かな?と思いながらゴソゴソ起きて料理を始めます。

自分でもよくやったと思うの。

 

うーうーいいながら、よくも料った、よくも撮った、よくも喰った。

 

おかひじき 茹でた

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白いか にんにくと炒めた

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じゃがいも各種 とうもろこし 蒸かした

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そしてメインイベント❤

パドロン 素揚げして塩ふった

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全体像

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ご飯も炊いた 

先日の残り物「鶏肉のトマトクリーム煮」を冷凍してあったのをご飯にかけて食べました。

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そいじゃ寝る。

明日は、痛みがなくなってればいいな。