紀ノ国屋でもうひとつ買ったものがクコの実。
ひとつあると色々に使えて便利。
彩りがいまひとつと思ったら、
私は、ピンクペッパー、糸唐辛子、クコの実、トマトなどを駆使してごまかす。
途端に食卓が華やいで、美味しそうに見えるから不思議だ。
本日の昼ごはん
味噌煮込みうどん
本日の夜ごはん
つまみ三品盛り、子供洋食 ( じゃがいもと桜海老のソース炒め )、鯖の水煮缶、岩下の新生姜
ここにもピンクペッパー⤴
今日はちょっと寂しい・・・
でもお楽しみがある。
真ほっけの焼いたもの。
真ほっけのアップを撮りそびれたので、身をほぐしたものを
本日のスープは、鶏ベースで鶏肉・豆苗・クコの実。
味はブイヨンと隠し味に醤油。
