朝起きて、いろいろと刻む。
錦糸卵、きゅうり、ハム、ぷりぷり、豆苗、海老、そしてじゃがいも。
じゃがいもの千切りなんて、普通入れないだろうが、
水にさらしてでんぷんを抜いて、ごま油でさっと炒めたじゃがいもも美味しいんじゃないかと思った。
盛り付けしました
うん、ゴージャス
・・・でも。
昼から食べるボリュームではないんじゃないかと言われた。
本日の夜ごはん
つまみ三品盛は、鶏皮ポン酢、枝豆、納豆マヨ
昼がボリューミーだったので、少し少な目。
好物のひじき煮とクレソンのサラダ
こちらはMOURI 好物のホルモン
少し濃い味になってしまったので、あわてて豆苗をトッピング。
