Garadanikki

日々のことつれづれ Marcoのがらくた日記

サンバル試した結果

 

サンバルにはまって半年くらいになる。

三つ目のサンバルを開封して、味を比べてみて、ほぼほぼ我が家の好みのものが決まった。

これが一番 好き!

KOKITA  SAMBAL TERASI ( サンバル テラシ ) 

www.tirakita.com

 

実はこの商品は、最初にいただいたものである。

パキスタン人のお母さまが作られたカレー弁当がとても美味しくて、

くださったお嬢さんに「悶絶するほど美味しかった」とお礼を申し上げたら、

「これが決め手だそうです」とプレゼントされたのが、このサンバルだった。

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カレーや炒飯、金ちゃんラーメンなどの味変に使い倒し、無くなったので、

違うメーカーの2商品を買って食べ比べてた結果、最初に頂戴したのが一番だった。

あとで買ったのの一つは、同じKOKITAの商品なので、気をつけて買わないといけない。

 

あとから買った2品

 

左は味は辛いが、濃厚さが足りなかった。

右は豆の風味が強くて醗酵度が高い感じ。

www.tirakita.com

 

サンバルは、家庭ごとに味が違うというから、日本における味噌のようなものなのだろう。

 

 

本日のこれは、なにご飯?

和朝食のようでもあるが、この日の食事写真がこれしかないので不明。

付け合わせの緑野菜はケール。甘くて美味しかったです。

味噌汁は豆腐、わかめ、長ネギ