Garadanikki

日々のことつれづれ Marcoのがらくた日記

しゃぶしゃぶを・・・

 

今年のクレジットカードの特典は、お肉にしました。

こんなの自分では買わない 買えないもの。

我が家は2人とも豚肉派です。

うんとお高い、サシの入った牛肉ならば、それなりに美味しいのでしょうか。

MOURI のお母さんも「牛肉は乳臭い」というのが口癖でした。

わかるような気がする。

 

実家で商っていた中国料理店のチーフも、「牛肉料理より豚肉料理の方が格が上」と話していました。

格はどうだかわかりませんが、中国では豚肉の方が重用されているようです。

 

そんな話はともかく。。

これはふつーかな (;^ω^)

 

肉の質としてはすき焼きの方が良さそうですが、

MOURI があまり好きではないのでしゃぶしゃぶにしました。

あらまあ、肝心のしゃぶしゃぶの写真がない。

それでは動画を

youtu.be

 

〆のおうどん

脂が少ないからかしら、旨味がいまひとつかな。ほほ。

 

 

 

本日の昼ごはん

鶏つくねそば

鶏肉にはごぼうがあうあう!