今年のクレジットカードの特典は、お肉にしました。
こんなの自分では買わない 買えないもの。
我が家は2人とも豚肉派です。
うんとお高い、サシの入った牛肉ならば、それなりに美味しいのでしょうか。
MOURI のお母さんも「牛肉は乳臭い」というのが口癖でした。
わかるような気がする。
実家で商っていた中国料理店のチーフも、「牛肉料理より豚肉料理の方が格が上」と話していました。
格はどうだかわかりませんが、中国では豚肉の方が重用されているようです。
そんな話はともかく。。
これはふつーかな (;^ω^)
肉の質としてはすき焼きの方が良さそうですが、
MOURI があまり好きではないのでしゃぶしゃぶにしました。
あらまあ、肝心のしゃぶしゃぶの写真がない。
それでは動画を
〆のおうどん
脂が少ないからかしら、旨味がいまひとつかな。ほほ。
本日の昼ごはん
鶏つくねそば
鶏肉にはごぼうがあうあう！
