正月なので箸置きも、めでたい感じで
赤富士です
本日の昼ごはん 2025年01月02日
去年までお餅は下高井戸の和菓子屋さんでつきたて餅を購入していたが、
今年は佐藤の切り餅にしてみた。
・・・あまり遜色はないかも知れぬ。
本日の夜ごはん 2025年01月02日
正月のお節っぽいものを並べたら、温かいものがない。
急いではんぺんをバター焼きにした。
今年の紅白の蒲鉾は、今までで一番美味しい。
ぽくぽくした食感が素晴らしく、ラベルをメモせず捨ててしまったのが悔やまれる
菊花切りのおなます
〆に五木食品のくまモンの熊本ラーメン
黒いのは焦がしニンニク風味の黒マー油とか。
五木食品の麺は、他の乾麺のラーメンとぷきぷき感が違って楽しい。
これまた好きな食感です
味変で黒コショウが５ガリほど
