このところ毎週水曜日にはOさんの買出しの運転手をしている。
今日も経堂まで車を走らせたが「少し時間ある？」と言われ「大丈夫です」と答えると、
ちょっと先まで花見をしながら走ろうと提案される。
Oさんおススメスポットは、千歳船橋から用賀にかけての桜並木だった。
車を運転していたので、桜の写真は撮れなかったが、
それはもう素晴らしい桜吹雪の中のドライブを楽しんだ。
コロナ以降、桜の下にござを敷いての花見などには縁がなく、
去年も今年も花見散歩すらしていなかったので、久々の桜吹雪に気持ちが明るくなった。
本日の昼ごはん 2025年04月09日
蟹チャーハン
チャーハンにはネギだけの中華チキンスープってマンネリw
本日の夜ごはん 2025年04月09日
ホタルイカがだいぶプックリしてきたので購入。
下処理をして5～6個、ワサビ醤油で食べてみる。
残りは、軽く煎っていつものように生姜と梅干で食べよう
カリフラワーに乗せたのは、先日食べて美味しかったアンチョビソースっぽいものを真似したもの。
材料は、クリームチーズ＋生クリーム＋アンチョビ
全体図
赤い金目があると食卓が賑やかになるなあ💛
金目鯛の煮つけ
先週は、4頭で220円だったが、今週は3頭で500円だった。
Oさんの奥さんは「頭なんて食べるとこないじゃん」と言ってたそうなので、
奥さんの分は金目鯛の切り身を買い足しました。
残り3名は口をそろえて「頭が美味しいのにねえ」と笑った
