練馬IMAの紀伊国屋で漬物市をしていて、塩らっきょうを購入。
らっきょうは、甘酢より塩漬けの方が好きなので自分でもよく作るが、
このところ良いらっきょうに出会えなくてご無沙汰していた。
そんな折目についた塩らっきょうは、試食したら塩加減が丁度良いので買うことにした。
ただ、500円と書いてあったので安いなと思ったら、100g500円で、
私が手に取ったのは300gの袋だった為、1,500円だった。←ちょっとびびる

2回食べた残りのらっきょうは、このリアルマヨネーズの瓶に詰めました。
本日の昼ごはん 2025年04月15日

ツナ、ハムチーズ、ハムきゅうり、卵

本日の夜ごはん 2025年04月15日
昨日 あく抜きをした筍はさっと煮て、一度に食べきってしまった。
今年あと何回食べられるかしら。。。

三品盛の真ん中が、塩らっきょうをスライスしたもの。
代々木八幡にあるバターミルクチキンの専門店「Lucky Rocky Chicken」 のフライドチキン

こちらは同店のチキンハンバーガー
