Garadanikki

日々のことつれづれ Marcoのがらくた日記

千本桜と春巻きの皮

 

久しぶりに作った春巻きの、残りの皮を使い切りたくてなんちゃって創作

春巻きの皮のクリームチーズ和え

これに合わせて飲んだのは、焼酎。

柳田酒造というのは、大好きな「青鹿毛」を醸している酒蔵さんで、

今回購入したのは、紅はるかを使っているらしい。

紅はるか、普通に食べても美味しいさつまいもだもの、すごい

なんだか懐かしい感じのデザイン。

すっきりとしていて、とても美味しい焼酎でした。

 

 

 

本日の昼ごはん 2025年04月26日

味噌煮込みうどん

 

 

本日の夜ごはん 2025年04月26日

きぬさやがあると作りたくなるのが、鶏肉ときぬさやの炒め物

鳥酢の鶏肉と鶏かぶり

 

春巻きが揚がりました💛

 

春巻きの皮が余ったので、短冊状に切って揚げて、クリームチーズをまぶした。

 

これは、博士ちゃんに出演していた発酵食品三姉妹の長女ちゃんが作っていたのでやってみた。

まろやかで美味しかったです!!